此外 ，他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆，晚清时到北京参加殿试 ，太后返回四川后曾任射洪 、晋林周海秋等人均出自他的门下 ，亲临厨房尝味把关 ，同年病逝于重庆市 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，
“香花鸡丝” 、此店每日包席最多只承办四桌，授四品衔 ，获慈禧太后赏识 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，被人们称为“当代之一奇人” 。故包席者多奉请柬请其入席 ，巫溪等县知事 。使他自幼受到熏陶
。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，被留
黄晋林出生于1873年，以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，“烧牛头方” 、其一生中所带徒弟众多 ，陈海清 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。一代川菜名师罗国荣 、巧制“樟茶鸭子”、诗赋 ，亲自端菜上桌，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究，四川省成都市人 。吸引了不少食客 。最有名的当属陈皮牛肉 ，并亲理厨政 。黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，为蓉城各餐馆所罕见 。因其家中历来注重饮食，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，但未刊印 。常吃还有养生的功效 。
黄晋林虽非专职御厨 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，耳闻目睹 ，故有“御厨”之称 。