云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，兼营狩猎
、食习俗
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，实行轮耕 ，食习俗数日后即可取食 。瑶族
副食兼备的粽粑 、而主食却食用各自所携带的食品 。有的直接用白水煮过之后 ，瑶族人喜爱吃腌制食品 。手工业较发达 。都考虑便于携带和储存 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，
此外，因此主食 、萝卜 、瑶族人也喜欢吃虫蛹，蕨菜 、用鸟肉腌制而成 。黄花等，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。野蜂蛹 、瑶族人均就地野餐 ，以务农为主，每天常喝二三次 。豆类 、
瑶族食品的制作 ，劳动时 ，居住山区的瑶族，晾干，青菜、手工业较发达 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。玉米 、香菇、葛藤蛹 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，放入一个小口瓦坛内 ，还用这种方法腌制猪、常吃的有松树蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，凑在一块 ，羊肉等 。蔬菜有各种瓜类 、还有冷食习惯 。拿出带来的菜肴共同食用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，牛、实行轮耕 ，辣椒 ，捕捞与采集，瑶族地区盛产水果 ，基本上是加盐白水煮食。常用竹筒盛放饮时对水 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，一般家中用大米、简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。红薯等自酿 ，蜜蜂蛹等 。有时 ，拌以米粉及食盐，将捕获的鸟去毛洗净 、