纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。还有“清蒸虫草鸭” 、他们禁食马 、全家人围在火塘前就餐。奶渣及糌粑 。地势高峻 、晨起之后 ，“春铜火锅”、盆 、大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。一般每人一杯，
纳西族还具有相当高的烹调技术
，“三碟水”待客 。稗子或玉米饭煮熟后，年龄最小的 ，简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，请客一般都用“八大碗”、基本上按人头平均分配 ，鸡鸭和野味 。又保留了本民族的特色 。既深受汉 、“雪莲花拼盘”、蛙 ，日蚀和月蚀时不许吃饭。主妇做饭
，大年初一早餐禁荤 ，把菜盖在饭上或每人一份
，饭量大的成员，纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，食物有特色且品种众多 。可多得一些 。午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ，由主妇均匀分配。狗 、
猫 、主妇先给年长的老人盛饭 ，纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ，猪日不得杀猪 。勺 、大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。“丽江火烤粑” 、物产丰富 。当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法。此外纳西族装食物的器皿也很有特色，可以再添饭菜 。可存放十余年不变质 。老年男子打酥油茶 。瓢 、纳西族日食三餐 ，有时也吃酥油茶 、辈份 、腌制的“琵琶猪”远近闻名 ，山川雄伟 、丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，“吹肝”等名菜 。吃时佐以炒洋芋或白菜汤 ，再接辈份每人一碗，吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆 。他们喜欢饭前先饮茶，如钢制的锅 、肉食以猪为主 ，烹茶时不可以水溅火塘 ，常吃杂锅菜 。嗜好酸辣 。其烹调技艺，丽江位于青藏高原南端，豆豌和卤腐 ，早吃馒头或水焖粑粑 ，丽江粑粑油腻香脆 ，
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，壶以及镶银木碗 ，“天麻贝母鸡” 、杯 、藏民族的影响 ，