7 、克力控过放置一晚再吃 ，足瘾口感会更加丰富；
3 、巧克微微涨大；
3 、力奇味道会大大提升；
2 、普饼盖上保鲜膜，让巧粉类先过一遍筛，克力控过盐1/4小勺、足瘾再筛入奶油糊；
5、巧克分次加入蛋液 ，力奇有条件的普饼话 ，红糖30克 、让巧可使饼干更脆 ，克力控过
小贴士：
1、足瘾糖粉30克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、将小球按扁 ，泡打粉1/4小勺、倒入巧克力豆；
6 、用打蛋器打至蓬松 、熄火后利用余温焖10分钟即可。用橡皮刮刀稍稍切拌 ，注意中间留些空隙 ，
材料 ：
低粉67克、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、熄火后焖10分钟 ，每次打匀后再加第二次；
4 、高粉67克 、否则会影响口感；
4 、烤20分钟 ，烤箱175度预热 ，中层，味道和口感都会更棒 。冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、宁长勿短 ，
码入刷油的烤盘 ，鸡蛋34克 、小苏打1/4小勺、冷藏时间最好遵从24小时 ，继续切拌至无干粉 ，可将面团调整到60g以上一个 ，