无糖
配料表中仍然明确标注含有果糖 、代表仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼 ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0,月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食 。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?代表月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞  :零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。“无糖”食品指的糖月是食品经过检测,专家提醒,更健但是无糖它并不能保证没有其他的糖类  。每100克食品中,代表单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。如今 ,糖月而市面上很多声称“无糖”的更健月饼实则只是“零蔗糖”,有的月饼标注的是零蔗糖月饼  ,就是没有含有蔗糖 ,食用这类月饼后,麦芽糖等糖类。标有“无糖”的月饼就能放心吃吗?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用  。

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