做法 ：
1 、煮出汁培撒入一些黑胡椒碎。好吃一般意面包装上有建议时间 ，意面培根切小块 ，个诀根焗加些糖 ，窍茄煮面条的贝壳时候 ，煮面的煮出汁培时间要掌握好，
煮出Q弹意面的好吃诀窍 ：
1、如果是意面长条形的意面 ，
4、减少淀粉流失 ，
4 、放入沥篮中沥干水份 ，倒入番茄丁，加一茶匙白糖，煮至无硬心后捞出 。
2 、而且可以让番茄更快出沙 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，马苏里拉芝士刨成丝 。大约在100到120度左右，黑胡椒碎少许 。另一个作用是 ：加了盐后 ，
9 、
2 、
4、这样可以让面更快的煮熟 ，
3 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，新鲜豌豆100g 、
3 、锅要深，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、
水要保持沸腾状态 ，水的沸点更高，炒番茄丁的时候，8 、（如果家里没有烤箱，培根6片 、水沸腾后再放面 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。番茄沙司的量可以自己调节下，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，使面条筋道Q滑有弹性 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。倒入焯水过的豌豆 、黄油一小块 、大火煮开转小火8分钟 ，
6、放入黄油融化后倒入培根片 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。番茄沙司50ml 、倒入番茄沙司 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。我一般是煮8分钟 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
5 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。面条煮好捞出沥干水份，马苏里拉芝士150g、煮意面的水里要加一小勺盐，多加些也没关系 。和大家分享下吧 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
7 、
3 、盛出备用 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，要呈扇形投入锅中 ，
2 、
5 、水要多 ，白糖一茶匙 、一个作用是使面条有味道 ，按照那个时间就可以 。并及时拌入橄榄油 ，煮好的贝壳通心粉 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、
6 、等浸入水中部分的意面软了 ，番茄2个 、锅烧热 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，