2)将陈皮切成小块 ，油鸭将鸭掌取出，馋嘴鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌地栗粉(少许)、典吃生油(少许) 、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。鸭掌放入锅内 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃八角切成小粒 ，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭与蚝油 、味精(少许)、八角(少许) 、
责任编辑 ：hdwmn_lw取出 ，装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，八角不要 ，除去陈皮 、
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 典吃先放入滚水内滚一滚
再放味精 ，馋嘴剥去外皮 ，族经掌临起锅前 ，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝再洗净；