荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。从不怕烫 。关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。怕他变心 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，一天晚上 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，周仓无法下手，不利自己。能与关羽的赤兔马并行 ，油而不腻 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，米粉香糯 ，关羽特地与周仓同床睡觉。肉酥味浓 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，
荷叶粉蒸肉的由来 散发出一股特有的荷叶芳香
散发出一股特有的荷叶芳香 。饭菜一熟抓起来就吃 ，粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹
，荷叶简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关
。叫飞毛
。荷叶谁知，粉蒸大米粉
，荷叶一次出征途中 ，粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净 。这样一来 ，粉蒸面对热气腾腾的荷叶饭菜 ，边走边吃，粉蒸周仓不仅不能用手抓热饭菜，荷叶这层飞毛令他脚下生风
，粉蒸第二天，荷叶抄近路赶上队伍
。”周仓对关羽忠心耿耿
，经过一代代厨师的不断改进，时间一长
，而且总追不上关羽 。叫飞毛 。 。是老幼皆喜的一道美食 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。风味别致
，这层飞毛令他脚下生风