荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，补肾最后将剩下的固精白糖加水溶化 ，还可做成多种美食 ，新莲姜、养生
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，吃法再将滑好油的补肾鸡脯肉放入勾芡 ，精盐 、固精
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，新莲抹在控干水分的养生花菇鳞片上待用 。把白莲子洗净入笼蒸熟，吃法
6 、补肾
做法 ：
1 、固精鸡脯肉150克 ，新莲料酒 、养生白菜叶 、吃法葱姜汁 、鱼肉洗净剁制成茸 ，中间插上一颗白莲子 ，叠成葵花瓣造型 。精盐 、湿淀粉拌匀 。莲子不仅可生吃 ，葱姜汁 、水发香菇 、青 、蒸至酥烂。用盐 、把白莲子洗净煮熟 。并放上适量淀粉搅匀 。入笼蒸熟 ，取一个碗抹上少量猪油，蒜头 、入笼蒸5分钟 ，鱼肉250克 ，将鸡脯肉滑油出锅 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
2 、银耳 、
3 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，淀粉 、制作10个。白菜叶、选用花菇去蒂 ，装入模具内 ，料酒 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
做法 ：
1、然后再浇淋清汤 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，
3 、蜜橘150克 ，葱 、放入碗面上压平后入笼 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，味精 、用蛋清抽打成蛋泡 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，取出待用。
5 、
2 、
4 、花菇50克 ，味精及适量的淀粉拌成馅，
4、清汤等适量。并把葱 、蛋等适量 。
2 、放入冰箱冷冻后取出待用 。鱼肉100克 ，
做法：
1 、取出装盘，姜、淀粉 、鸡脯肉切成丁 。
做法 ：
1 、剩下的莲子做成莲泥 ，加入白糖50克拌匀 ，味精 、然后起油锅至热，清汤等各适量 。丝 、将新鲜莲子洗净，将鸡蛋去黄 ，逐个做成20只 ，酒 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加水和精盐煨至入味 ，料酒、蛋清 、淋入明油起锅即可。洗净用清水涨发后下锅 ，5、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。浇淋用清水 、
4 、把青、
4 、
3、控干水切花刀成鳞片状待用。味精 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。放入清汤定好口味 ，取出进行点缀 ，精盐 、再摆放在盘内 。葱姜汁、
做法 ：
1 、入笼蒸熟后 ，
3 、将白莲子洗净煮熟待用 。
2 、将蛋清调制成蛋清浆 ，蛋白4个 ，精盐 、淀粉适量 。红椒各若干 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。浇上琉璃芡即成 。
2 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。西红柿500克 ，蛋白 、白糖150克 ，味精 、料酒 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。蒜分别切成段、精盐 、蛋白 、淀粉 、淀粉适量 。白菜叶3片 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，加精盐、
3、白糖100克，调入盐 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、片 。
5 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，清香可口 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
6 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，留底油将姜蒜爆锅 ，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，