立即捞出备用。鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁把净肉切成丁备用。新吃鸡腿洗净，法沙去皮去骨 ，茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、鸡肉再加少许油，搭配丁加入沙茶酱炒匀。新吃(约2分钟)

　　3、法沙鸡丁重新倒入锅中，茶白沙茶酱50克 、玉菇

　　3、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂  ，鸡肉烩1分钟左右。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。

　　5 、

　　4 、鸡精、加适量水把白玉菇  、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用 。

　　4 、锅内倒入少许油  ，

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)  、鸡丁 、盐、

　　2 、

　　制作过程 ：

　　1、

　　2、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、掰开洗净备用 。盐1小勺、再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，

调入适量盐码味 ，