黄豆需要提前泡发。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄放一点儿,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄生抽 、双椒

拌黄实际用不了这么多 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄青椒 、双椒盐 、拌黄目的双椒是提鲜,

  7一点点糖 ,拌黄挺好吃 。双椒

  6适量盐。拌黄

  食材明细:黄豆、双椒

  8另起一锅 ,花椒油  、这个油量较大 ,拌均匀 。倒烹调油烧热 。不能让菜感觉到甜味儿 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。红椒  、只要一点点儿,也可以用橄榄油直接拌。糖、

  3将青红椒韭菜花切碎。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  9热油倒进菜中 ,我用的蒸鱼豉油  。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,韭花、家里刚好有,

  4煮好的黄豆过一下水 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。