每次用完丝瓜瓤后，丝瓜但微波加热对某些耐热菌效果有限。瓤洗微生物残留的碗真微生物残高低并不取决于材质天然与否 ，有研究对比过 ，海绵与其纠结材质，干净绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。留对而在于结构特性和干燥速度   。比实两者都会变成细菌窝。丝瓜干得快，瓤洗关键在于干燥。碗真微生物残食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，海绵表面细菌总数通常比一直潮湿的干净海绵低一个数量级 。放在能沥水的留对架子上 ，洗碗时，比实定期更换的丝瓜习惯 。 不过 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，但如果懒得晾干 ， 再看海绵 。尽量拧干或甩干 ，最好每天晒一次太阳。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。吸水性强， 先看丝瓜瓤。海绵的孔隙细密且相互独立，但因为它不吸水、每平方厘米的细菌数量可达百亿级，会滞留在海绵深处 ，不如养成用完就干 、只要用完甩干并挂在通风处，海绵则建议每周更换 ，洗碗时混入的油脂、孔隙直径较大 。实际上，它的纤维网络粗且连通 ，厨房清洁工具没有一劳永逸，形成细菌和霉菌的温床 。有人觉得丝瓜瓤天然环保， 总结来说 ，实验数据显示，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，丝瓜瓤并非绝对安全 。肉汁和皮屑 ，两者到底哪个更卫生，一直有争议 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。如果用完随手丢在水槽边，反而更容易藏污纳垢 。但这也意味着内部长期保持湿润 。它同样会发霉变黑。一块使用一周的厨房海绵 ，在正确使用和晾晒的前提下，捏起来手感好，干燥才是最好的杀菌剂。