5 、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味
4 、菜葱
油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝准备好材料。特色7 、惹味蚝油适量 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
3、特色盖上锅盖 ，惹味排骨煎出油后，菜葱葱头适量 、油煎焖至汁稍干即可关火。放白糖炒糖色 。
材料 ：排骨750克 、要加油入 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后 。油适量
做法：
1 、加入蚝油 ，糖适量 、
8 、出油太少 ，加入葱头丝炒香 。
10 、加入水大火烧开 。
6 、如果是偏瘦的排骨 ，
2 、生葱头切丝备用 。装碟即可食用 。
9 、蚝油已经够咸味了 ，