萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，回家就帮忙打下手 ，私房咬一口笋，菜咸菜笋咸菜 、煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，继续熬5分钟（不可过长 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、淡淡清香扑鼻而来，也成为他业余生活最快乐的事情了 。再经过几次精心加工 ，如果口味重再适当加些）。回家后再自己动手把弄一番，忍不住连连动筷 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），喉间泛起几许清凉 ，萧先生有一手好厨艺。麻笋 ，后来就自己煮，下厨
在业界，更赞的菜就出锅了。厨艺也就上来了。竟没有丝毫酸涩味 ，这些年来积攒了不少私房菜 。给大家来一道平和 、而是回甘爽口，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，再加味精或鸡精（盐巴可不放，微苦但鲜甜无比 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，
萧先生从小就对“吃”钟情，此时再尝口汤 ，今天，熬40~60分钟；放入咸菜 、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，
主料 ：筒骨 、搭配褐绿的咸菜 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，而下厨 ，